2月24日はのんなで【味覚の授業】を開催いたしました〜
味覚の授業とは、フランス発祥の食育の一環で、「塩味」「酸味」「苦味」「甘味」の4味、そして日本ならではの「旨味」を加えた5味を五感で体験できるイベントです。
毎年10月に一週間だけ全国的に開催される『味覚の一週間』では、各地の小学校に味覚の授業をしに行くのですが、とても良い体験なのでお店でもやろう！と思い今回初めてイベント立ち上げました〜
みんなで楽しく味覚について勉強しました〜
実際に、塩味では塩、甘味では砂糖、酸味では酢、苦味ではチョコ、旨味では鰹節を食べ比べて体感してもらいました〜
鰹節は人気でした
他にも香りの実験で、鼻をつまんでドライみかんを口に入れてよく噛んだ後につまんでた鼻を離す実験も！どうなったのか？は秘密です(笑)
授業の後は、美味しいランチ☆
みんなでいただきまーす☆
いろんな要素が味に影響を与えてるけど、一番美味しくなるのは『楽しく食べる』こと
こどもたちに”味わう”大切さを知ってもらい、より豊かな食生活を過ごしてもらえたらと思ってます。
豊かな味覚が豊かな食生活をつくり
『豊かな心』をつくっていくと思ってます❗️
定期的に開催するので、ご興味ある方はお気軽にお問い合わせください☆
【愛縁喜宴(あいえんきえん) 本店】
■住所 東京都新宿区山吹町 293番地 生島ビル1階
■電話 03-5579-2140
■アクセス 地下鉄有楽町線「江戸川橋駅」2番出口 徒歩4分 地下鉄東西線「神楽坂駅」2番出口 徒歩7分
■営業時間 18:00～24:00(L.O.23:30)
■定休日 火曜日+不定休
公式ライン@に登録すると、
その日のおすすめや限定品、お得情報が届きます↓
https://line.me/R/ti/p/%40lpk4275k
【公式HP】http://www.ai-en-ki-en.com
【愛縁喜宴Facebookページ】
https://www.facebook.com/aienkien.kagurazaka/
【こども食堂Facebookページ】
https://www.facebook.com/aienkien.codomoshokudou/
#江戸川橋#神楽坂#自然栽培野菜#日本酒#国産ワイン#焼酎#白穂乃香#和食#感謝#幸せ#喜び#優しさ#幸喜優#本格焼酎#1人飲み#禁煙#女性1人#居酒屋#ワセエド
