月別アーカイブ: 2016年4月

第15回日本酒祭り

4月23日は第15回日本酒祭りを開催いたしました!

今回のテーマは

『純米酒と春野菜』


純米酒の味わいと春野菜、山菜の香りがめっちゃめっちゃ合いました〜!

このイベントは店主が一番楽しんでると思います(笑)

もちろん5月も開催いたします☆

日にちとテーマがきまったらまたお知らせしますね🍶

■店名 愛縁喜宴(あいえんきえん)

■住所 東京都新宿区山吹町 293番地 生島ビル1階

■電話 03-5579-2140

■アクセス 地下鉄有楽町線「江戸川橋駅」2番出口 徒歩4分  地下鉄東西線「神楽坂駅」2番出口 徒歩7分

■営業時間 18:00~24:00(L.O.23:30)/不定休
【公式HP】http://www.ai-en-ki-en.com

日本武士道会

4月19日はお店をお休みして、成田で行われたお茶会へ参加!

今年から自分を高めるために茶道を始めて早くもお茶会の開催側での参加(笑)

 

  気分だけはすっかり茶人です!

日本料理は茶懐石が大元でもあり一期一会、おもてなしの心を学んでいます。

  
今回の掛け軸は

“独坐大雄峰”(どくざだいゆうほう)

『生きてここにおることが一番ありがたい』

生きているからこそ、喜びや幸せを感じられる。美しいものを美しいと思える。

そんな教えです☆

  
めずらしく男だけのお茶の勉強会。

楽しく深くやってます!

たまにお店でも抹茶立てます☆
■店名 愛縁喜宴(あいえんきえん)

■住所 東京都新宿区山吹町 293番地 生島ビル1階

■電話 03-5579-2140

■アクセス 地下鉄有楽町線「江戸川橋駅」2番出口 徒歩4分  地下鉄東西線「神楽坂駅」2番出口 徒歩7分

■営業時間 18:00~24:00(L.O.23:30)/不定休
【公式HP】http://www.ai-en-ki-en.com

山本 純米吟醸・綿屋 幸之助院殿・宗玄 純酔無垢

新しい日本酒入りました!

●山本 純米吟醸

純米吟醸らしい華やかさと甘み。のむなら最後の一杯にオススメです!

   

●綿屋 幸之助院殿

減農薬、有機肥料で作られたひとめぼれで仕込んだお酒です。野菜に良くあいます!

  

●宗玄 純酔無垢

純粋無垢のすいが、酔の当て字 。綺麗なお酒です!

 
 ■店名 愛縁喜宴(あいえんきえん)

■住所 東京都新宿区山吹町 293番地 生島ビル1階

■電話 03-5579-2140

■アクセス 地下鉄有楽町線「江戸川橋駅」2番出口 徒歩4分  地下鉄東西線「神楽坂駅」2番出口 徒歩7分

■営業時間 18:00~24:00(L.O.23:30)/不定休
【公式HP】http://www.ai-en-ki-en.com

愛縁喜宴エピソード2

感謝してます☆

今年はお店の近くの江戸川公園にお花見に行きました。夜桜がとても綺麗でした。(もちろんこの後飲みました(笑))

桜の花を見るとなぜか嬉しい気持ちになります。

 
お店でも器やショップカードなどいたるところに桜の柄を使ってます。
愛縁喜宴のイメージの木なんです。

  
満開の花を見るために多くの人が集まり

みんなに愛されていて

時にはその美しさに感動する

そんな一本の桜のようなお店にしたい!

和食では季節感のあるものはその季節にしか使わないんですが、

そんな想いで一年中使ってます!

みんなに愛される桜になれるよう

笑顔満開、元気満開でお待ちしてます🌸

■店名 愛縁喜宴(あいえんきえん)

■住所 東京都新宿区山吹町 293番地 生島ビル1階

■電話 03-5579-2140

■アクセス 地下鉄有楽町線「江戸川橋駅」2番出口 徒歩4分  地下鉄東西線「神楽坂駅」2番出口 徒歩7分

■営業時間 18:00~24:00(L.O.23:30)/不定休
【公式HP】http://www.ai-en-ki-en.com

楽しい料理教室

9日の金曜日は料理教室でした(*^^*)

今回は旬のタケノコを使った料理と桜蒸しを作りました。

  • 筍ご飯
  • 筍の土佐煮
  • のらぼう菜と姫皮の酢の物
  • 桜蒸し

お料理の内容は毎回参加されたかたのリクエストがほとんどです。

季節感のある食事はやっぱり最高ですね☆

毎回楽しく開催しております!

今後の開催予定は

  • 4月29日 発酵料理 満員御礼
  • 4月30日 土鍋炊きご飯と1番出汁2番出汁 残2席

となっております。

感謝してます☆

■店名 愛縁喜宴(あいえんきえん)

■住所 東京都新宿区山吹町 293番地 生島ビル1階

■電話 03-5579-2140

■アクセス 地下鉄有楽町線「江戸川橋駅」2番出口 徒歩4分  地下鉄東西線「神楽坂駅」2番出口 徒歩7分

■営業時間 18:00~24:00(L.O.23:30)/不定休
【公式HP】http://www.ai-en-ki-en.com

明治神宮へ感謝参り

毎月新月の朝7:00に明治神宮にお参りに行ってます!日々の幸せを感謝しに
今日は太陽が絶好調で気持ちのいい参拝でした。

   
めちゃめちゃ綺麗な空

 今日もいい日だ!

最高の一日のスタートです(*^^*)

■店名 愛縁喜宴(あいえんきえん)

■住所 東京都新宿区山吹町 293番地 生島ビル1階

■電話 03-5579-2140

■アクセス 地下鉄有楽町線「江戸川橋駅」2番出口 徒歩4分  地下鉄東西線「神楽坂駅」2番出口 徒歩7分

■営業時間 18:00~24:00(L.O.23:30)/不定休
【公式HP】http://www.ai-en-ki-en.com

新政エクリュ&出雲富士

また美味しいお酒入荷しちゃいました!

『新政エクリュ2015』

   
 
ラベルもオシャレです☆

品質保持のため4合瓶でしか出荷しないこだわりの酒蔵さんです!量が少ないのでお早めに〜〜

『出雲富士 純吟 山田錦 無濾過生原酒』

   
 
  
僕の好きな酒蔵さんので、今回は純吟の無濾過生を入れてみました!

しっかりとした味わいが好きな人にはたまらんです☆

※どちらも無くなり次第終了となります

■店名 愛縁喜宴(あいえんきえん)

■住所 東京都新宿区山吹町 293番地 生島ビル1階

■電話 03-5579-2140

■アクセス 地下鉄有楽町線「江戸川橋駅」2番出口 徒歩4分  地下鉄東西線「神楽坂駅」2番出口 徒歩7分

■営業時間 18:00~24:00(L.O.23:30)/不定休
【公式HP】http://www.ai-en-ki-en.com

愛縁喜宴エピソード1

感謝してます☆

店主の堺本です(*^^*)

4月で愛縁喜宴もオープンして1年半たちます。

これもみなさまのおかげ様です。ありがとうございます。

よくお客様に聞かれるのが、「お店の名前なんて読むんですか?」です。


あいえんきえん

もともとは合縁奇縁という四文字熟語を当て字で作った造語です。

お店の名前何がいいかな〜と考えてたらパっと思いつきました。

愛縁とは…愛あるご縁(目の前にいる人との縁)

喜宴とは…喜びの宴

この店に来てくれた人との縁を大切にして、喜びの宴が毎日のように行われる。

そんな想いで付けました。読みずらくてゴメンなさい(笑)

これからもどうぞよろしくお願いいたします☆

■店名 愛縁喜宴(あいえんきえん)

■住所 東京都新宿区山吹町 293番地 生島ビル1階

■電話 03-5579-2140

■アクセス 地下鉄有楽町線「江戸川橋駅」2番出口 徒歩4分  地下鉄東西線「神楽坂駅」2番出口 徒歩7分

■営業時間 18:00~24:00(L.O.23:30)/不定休
【公式HP】http://www.ai-en-ki-en.com

ブログ始めます!

ついに愛縁喜宴がブログ始めます❗️

お店の最新情報やイベント、旬の食材や日本酒など投稿していきます☆

ぜひご覧になってください🌸

by店主


感謝してます❗️

■店名 愛縁喜宴(あいえんきえん)

■住所 東京都新宿区山吹町 293番地 生島ビル1階

■電話 03-5579-2140

■アクセス 地下鉄有楽町線「江戸川橋駅」2番出口 徒歩4分  地下鉄東西線「神楽坂駅」2番出口 徒歩7分

■営業時間 18:00~24:00(L.O.23:30)/不定休
【公式HP】http://www.ai-en-ki-en.com